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美食天下菜谱
创建时间:2014-02-05
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原 料:
扁豆、五花肉。 大料、葱姜蒜、生抽、鸡粉、盐、料酒。 操 作: 1、五花肉切片,扁豆掰段。 2、油热葱姜丝,蒜拍散、大料爆香,放入五花肉煸炒出油。 3、放入扁豆段中火煸至虎皮色。 4、放入生抽,盐,料酒,适量水,水量以没过扁豆3/5为宜。 5、烧至汤汁收尽放入鸡粉盛出。
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