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    美食天下菜谱

    京味打卤面

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-08-09

    2033人看过

    查看评论 0条

    京味打卤面
    • 栏目：东北菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    京味打卤面的做法
    京味打卤面
    材料:
    五花肉，香菇，黄花，木耳，蘑菇，黄瓜，
    辅料：鸡蛋，手擀面，
    调料：葱，姜，蒜，水淀粉，鸡精，盐，生抽，老抽，香油，鸡汤
    做法:1、香菇、黄花、木耳、用热水浸泡发开；蘑菇切片、黄瓜切片或切丝均可。五花肉煮熟，切片备用。
    2、取汤锅加入鸡汤，香菇与黄花、木耳、蘑菇，然后加入切好的五花肉片，小火炖煮20分钟，加入黄瓜片、盐、鸡精、生抽、老抽、调味后勾芡，再加入打散的鸡蛋，卤即成。


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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