美味拌三丝的做法
所需配料：原料：胡萝卜、黄瓜、苦菊、木耳、豆腐皮、麻辣花生各适量。 调料：生抽2汤勺，白醋1汤勺，糖1/2汤勺，蒸鱼豉油1汤勺，香油数滴。所属菜系：川菜菜品类别：凉菜口味分类：咸鲜味主体工艺：拌制作时长：10分钟制作难度：简单菜品特色美味拌三丝这道菜特点就是一个字“杂”，料多多的才够丰富够好吃。颜色上有红有绿，看到就很有食欲的哟。
第1步
黄瓜胡萝卜洗净备用，木耳温水泡发；
第2步
黄瓜去皮切成丝，豆腐皮切成等长的丝，泡发的木耳切成丝，混合放入大碗中。加入少许苦菊，喜欢的话可以多放一些，这个随意；
第3步
胡萝卜切丝后焯水控干，和麻辣花生一起混入碗中；
第4步
调料混合均匀后，酌量倒入碗中，拌匀即可食用；
拌三丝的做法建议：
拌的食材原料要丰富才好吃，避免单一，种类越丰富越好。