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    美食天下菜谱

    辣炒皮皮虾

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-12-25

    101人看过

    查看评论 0条

    辣炒皮皮虾
    • 栏目：川菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    辣炒皮皮虾的做法


    原料：

    皮皮虾500克，青红辣椒各1个，香菜随意，葱姜蒜末1汤勺。
    调料：四川辣酱1茶匙，生抽1汤勺，盐1茶匙，料酒2汤勺。
    做法：
    1.葱姜蒜切末备用，青红辣椒切成小圈。
    2.皮皮虾用清水浸泡处理干净，加入1勺料酒腌制。
    3.锅中倒入适量的油，放从葱姜蒜末和青红椒圈爆香锅底。
    4.放入四川辣酱炒香。
    5.放入腌制好的皮皮虾爆炒，烹入料酒后，淋上生抽，撒上盐调味。
    6.待皮皮虾变色后关火，放入香菜段即可出锅。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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