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    美食天下菜谱

    冬菜肉末

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-08-10

    1252人看过

    查看评论 0条

    冬菜肉末
    • 栏目：川菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    冬菜肉末的做法
    冬菜肉末
    材料:
    主料：猪肉(肥与瘦肉为3比7)200克，川冬菜75克，大油75克，酱油20克，料酒13克，白糖，姜各10克，味精，葱各3克。
    做法:(1)把猪肉剁成末，冬菜去根洗净和姜均切成末，葱切葱花。
    (2)炒勺烧热注油。油热后先放入肉末煸炒至水分殆尽，再加入葱、姜稍炒后，即下料酒、酱油、糖和味精炒匀，最后下冬菜翻炒几下即成。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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