烤鸡肉卷的做法
我家孩子由于前一阵闹病，一直没怎么让她吃肉食，早就馋不行了，这几天，高二会考，孩子在家休息。让我给做烤鸡翅，家里没鸡翅了，只有鸡腿，正好有cook100的BBQ金牌烤翅料，用这个做了烤鸡肉卷，配上米饭。很下饭的。
烤鸡肉卷
原料：鸡腿2个 BBQ金牌烤翅料 蜂蜜
烤鸡肉卷做法
1、鸡腿去骨，去筋。
2、BBQ金牌烤翅料和水，按1：1比例，配成腌料。
3、把剔了骨的鸡腿肉，用配好的颜料腌上，放冰箱冷藏室腌制一晚上，中间翻动几次。
4、把腌好的鸡腿肉，用锡纸卷成肉，放入微波炉，烧烤档，烤20分钟。即可。
鸡腿的营养价值
鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量颇多，因此可弥补牛及猪肉的不足。同时