孜然牙签五花肉的做法
烤箱不仅可以做甜点，还可以做肉菜，这款孜然牙签五花肉，简单快手，烤的过程闻到那个香味，就咽口水了。
主料:五花肉一块
辅料:姜适量 盐适量 料酒二汤勺 白糖一小勺 生抽半汤勺 五香粉一小半勺 黑胡椒粉一小半勺 辣椒粉适量 熟白芝麻少许 香葱碎少许
孜然牙签五花肉的做法1.把所有材料提前准备好
2.五花肉洗净去皮，切成手指头大小的薄片
3.除了孜然粉和芝麻都放进切好的肉里，搅拌均匀.腌渍半小时
4.牙签清洗一下用开水泡半小时以上
5.用牙签把肉一片片穿起来
6.放入预热好的烤箱中层，上下火200度，烘烤12分钟左右
7.中途（大约5分钟后）拿出来撒孜然粉，辣椒粉还有芝麻
8.烤好以后撒香菜碎就可以食用了