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    首页 中华菜系 凉拌咖喱卷心菜
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    美食天下菜谱

    凉拌咖喱卷心菜

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-12-04

    38人看过

    查看评论 0条

    凉拌咖喱卷心菜
    • 栏目：中华菜系 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    凉拌咖喱卷心菜的做法

    原料：
    卷心菜半个洋葱半个红辣椒1/4个

    调味料：
    盐1小勺咖喱粉1大勺味精适量
    做法：
    1把卷心菜，洋葱分别切丝，红辣椒切末，咖喱粉加少许水搅匀
    2锅里加水烧开，放入卷心菜，焯水一分钟捞出控水晾凉
    3炒锅加少许油烧热，加洋葱翻炒断生，加咖喱炒匀，用盐，味精调味盛出来
    4晾凉以后，浇在卷心菜上，撒上红椒末，吃的时候拌匀即可

    ps：卷心菜焯水的时间不能太长，否则菜就会太软不脆了，菜要晾凉以后再拌。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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