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    首页 中华菜系 香椿鲐鱼
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    美食天下菜谱

    香椿鲐鱼

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-12-03

    48人看过

    查看评论 0条

    香椿鲐鱼
    • 栏目：中华菜系 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    香椿鲐鱼的做法
    香椿鲐鱼的制作材料：
    主料：鲭鱼300克
    辅料：香椿100克
    调料：植物油25克,味精2克,酱油5克,料酒10克,大葱5克,姜5克,花椒3克,盐2克,胡麻油5克,香油5克

    教您香椿鲐鱼怎么做，如何做香椿鲐鱼才好吃
    1.鱼宰净，在鱼身两侧划上斜直共刀；
    2.香椿切段；
    3.锅加油烧热，加葱、姜烹锅，放入料酒、酱油、清汤、精盐、花椒；
    4.下入鲐鱼、香椿，用旺火烧沸，小火焖熟，加味精，淋花椒油，香油即可出锅装盘。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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