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美食天下菜谱
创建时间:2011-06-29
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马兰500克
猪肋条肉250克
食盐 3克
酱油 5克
白糖 3克
料酒 10克
味精 2克
主料:马兰500克; 辅料:猪肋条肉(五花肉)250克; 调料:盐3克、酱油5克、白砂糖3克、料酒10克、味精2克 做法: 1.将马兰择去杂物,用清水洗净,并用刀切成段。把猪肉洗净后,用刀切成块。 2.把马兰、猪肉同放入沙锅内,加入酱油、精盐、味精、白糖、料酒,注入适量清水,用武火煮滚,改用小文火慢慢地煨2小时,即可食用。
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