清爽小凉菜-----凉拌鸡丝的做法
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整个夏天最钟爱的菜那就是各种凉拌菜了，凉拌菜最突出的特点就是清爽开胃，还有就是做凉拌菜免去了被油烟侵蚀的烦恼！夏天食欲不振那就多吃凉菜吧！
凉拌鸡丝一道很简单的小菜人人都会做，就是用喜欢吃的蔬菜和煮熟的鸡胸肉凉拌在一起，浇上喜欢的各种味汁就成了。想要什么口味全凭自己拿捏！
这道凉拌菜和我之前做过的也没多大区别，就是加了鸡胸肉而已。反正吧咱自己喜欢吃那就OK了！
原料
原料：鸡胸肉，胡萝卜，黄瓜
佐料：大蒜，白糖，盐，味精，香油，香菜，芥末油，生姜，料酒
步骤
1、原料备齐
2、鸡胸肉凉水下锅，加姜片，料酒煮熟
3、煮熟的鸡胸肉撕成鸡丝备用
4、黄瓜，胡萝卜切丝，打算磨成泥，香草切段将所有原料与佐料凉拌在一起即可