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黄鱼蛤蜊汤面

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-20

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黄鱼蛤蜊汤面
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
黄鱼蛤蜊汤面的做法
[db:原料] 黄鱼蛤蜊汤面

黄鱼蛤蜊汤面
 
鱼汤材料
: 小黄鱼6条,袋装蛤蜊10颗,蒜瓣3粒,葱段适量。

凉菜配菜
: 高丽菜叶3片,盐,糖,白醋,辣椒油,香油。

虾饼配菜
: 虾仁,土豆,洋葱,面包屑,牛油,葱末,葱油,盐,鸡粉。 煮鸡蛋2只

做法

1. 小黄鱼清理后两面煎至金黄,倒入足够的水煮开,放入蛤蜊,蒜瓣,葱段大火煮开,小火炖15分钟。面碗里放半茶匙盐和一茶匙香油,隔网倒入煮好的鱼汤。

2. 高丽菜去菜梆,烫熟,切丝,用配菜材料拌匀即可。同时煮鸡蛋,等鸡蛋煮好,煮面。

3.虾饼的做法见图。 面煮好装入有鱼汤的面碗里,放上煮鸡蛋,凉拌高丽菜,虾饼

黄鱼蛤蜊汤面
 


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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