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炖冻豆腐

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-11

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炖冻豆腐
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
炖冻豆腐的做法
[db:原料] 炖冻豆腐
 
炖冻豆腐

原料
:冻豆腐、黄花菜、香菇。

做法

1.准备好所需的食材

2.食材处理:香菇泡软后切片,黄花菜泡发,冻豆腐切块。

3-5.锅内放油烧热,放入香菇炒,放入黄花菜,再倒入冻豆腐块。

6.调好的料汁:蚝油、白胡椒粉、白糖加适量水,调匀。

7-9.将料汁倒入锅内,大火烧开后,改小火慢炖入味,中途加入适量盐。

10-12.待汤汁基本收干,倒入小葱,用水淀粉勾薄芡,汤汁粘稠即可出锅。 

炖冻豆腐
 
炖冻豆腐


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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