菊花香菇炒墨鱼的做法
[db:原料]
菜系及功效:肝调养食谱 补血食谱 明目食谱 清热去火食谱 高血压食谱
菊花香菇炒墨鱼的主料:墨鱼100克
菊花香菇炒墨鱼的辅料:菊花50克,香菇(干)30克
菊花香菇炒墨鱼的调料:盐5克,大葱10克,姜5克,植物油50克
菊花香菇炒墨鱼的做法:
1. 将鲜菊花去杂质洗净;
2. 香菇发透,去根蒂,一切两半;
3. 墨鱼洗净,切成3厘米见方的块;
4. 姜切成丝,葱切成段;
5. 将炒锅置武火上烧热后放入素油,待油烧至六成热时加入姜丝、葱段爆香;
6. 然后再下入墨鱼块、香菇、菊花、盐、鸡汤,用文火煲10分钟即成。