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什锦酸辣汤

菜谱创建时间

创建时间:2012-09-21

1514人看过

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什锦酸辣汤
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
什锦酸辣汤的做法
[db:原料] 菜系及功效:肝调养食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 术后食谱
什锦酸辣汤的主料:海参100克,鱿鱼(鲜)80克,猪里脊肉100克,鸡肉80克,火腿50克,鸭血(白鸭)50克,豆腐(北)70克
什锦酸辣汤的辅料:香菇(鲜)30克,鸡蛋70克
什锦酸辣汤的
调料
大葱15克,香菜10克,盐4克,味精2克,醋10克,香油10克,香油10克,胡椒粉2克
什锦酸辣汤
 
什锦酸辣汤的做法:
1. 将海参、鱿鱼切细丝,洗净。
2. 猪肉、鸡肉、火腿、鸭血、香菇、豆腐切细丝。
3. 鸡蛋打成蛋液。
4. 锅内加油,加入葱花、料酒、醋爆锅,入主料,加清汤烧开,再入精盐、味精、胡椒粉调味,淋上蛋液,撒入香菜末、香油烧开即可。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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