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啤酒烩牛肉(比利时)

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-26

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啤酒烩牛肉(比利时)
主料:
辅料:
调料:
啤酒烩牛肉(比利时)的做法
1. 将土豆煮熟;
2. 将牛肉洗净切成片,用肉拍子拍薄,抹上少许盐、胡椒粉;
3. 葱头洗净切丝;
4. 用水浸面包浸透后搓碎,备用;
5. 把锅烧热后倒入食油,待油温五成热时,放入牛肉片煎至上色,取出放入焖锅内;
6. 余油把葱头炒至黄色,盛入焖锅内;
7. 焖锅内倒入1/2的啤酒,用文火焖熟牛肉;
8. 加入精盐调好口味;
9. 倒入其余啤酒、碎面包煮至微沸即可食用。


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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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