▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣!!

登陆 注册
手机版| 官方微信:chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站

培根土豆浓汤

菜谱创建时间

创建时间:2011-12-08

3339人看过

查看评论 0条

培根土豆浓汤
  • 栏目:西餐系列 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
培根土豆浓汤的做法

培根土豆浓汤的做法(西式浓汤菜谱)




培根土豆浓汤的做法(西式浓汤菜谱)


培根土豆浓汤2人份
原料:中等土豆2个,培根2片,洋葱1/4个,
佐料:盐,黑胡椒粉,淡奶油适量,综合香草调料,清水适量

培根土豆浓汤的做法(西式浓汤菜谱)


1 原料备齐


2 土豆去皮切丁,洋葱切丁
3 培根切碎
4 干锅直接放入培根碎小火煸炒
5 一直煸炒到培根出油变得有些焦,颜色深红体积变小即可出锅
6接着就用培根油煸炒洋葱,洋葱炒出香味变软即可

培根土豆浓汤的做法(西式浓汤菜谱)


7 洋葱炒出香味后再放入土豆丁继续煸炒片刻


8 倒入清水刚好没过土豆就可以
9 将土豆煮熟带一些汤汁都没关系
10 煮熟的土豆稍微放温热然后放入搅拌机加适量清水打成土豆糊
(加水的程度使得搅拌机顺畅转动就可以)
11 将土豆糊再倒回锅中,加适量淡奶油继续熬煮,这个时候可以调节汤的浓稠度了,
觉得太厚就加一些清水直到土豆糊变得顺滑成浓汤,要不停的搅动浓汤以免糊锅
12最后加盐和黑胡椒粉调味即可关火,盛入碗中加入煎过的培根碎和综合香草即可食用


培根土豆浓汤的做法(西式浓汤菜谱)




来源:http://gudai1967.blog.sohu.com/194816629.html
tags:

上一篇:白兰地煎三文鱼 下一篇:吉列猪扒

猜您喜欢的菜谱

评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

用户名: 密码: 找回密码注册新用户

减肥瘦身
最新菜谱
中国风口味:姜丝超人匹萨

中国风口味:姜丝超人匹萨

做法:姜丝超人匹萨的名字来源于台湾一度将卡通片

完美的配角 —— 用料十足的南瓜酱海陆双享披萨

完美的配角 —— 用料十足的南瓜酱海陆双享披萨

做法:南瓜不仅有金灿灿的鲜亮颜色,而且营养丰富

36小时天然酵种薄底批萨 - 法棍面团的华丽变身

36小时天然酵种薄底批萨 - 法棍面团的华丽变身

做法:我以前发过博文介绍正宗意式薄底批萨的要求

外国皮托起中国馅 —— 中西混搭的番薯腊肠披萨

外国皮托起中国馅 —— 中西混搭的番薯腊肠披萨

做法:本文参加喵喵格调厨房的“辞旧迎新中点西点

热门菜谱