培根烤蘑菇披萨的做法
培根烤蘑菇披萨的做法(儿童早餐菜谱)
主料:欧风【儿童培根烤蘑菇披萨】套装1套{7寸饼坯3个、烤香肠25克、烤培根50克、马苏里拉奶酪100克、必胜客奶酪50克、赠品马苏里拉奶酪50克、圣女果5克、黑橄榄圈5克、干香菇2朵、橄榄油5克、披萨酱10克}
配料:鲜香菇2朵(约30克)、洋葱40克、青椒40克、盐1/4茶匙、植物油1茶匙
制作:
1、 把所有的材料从包装盒中取出来。
2、 先把烤香肠、烤培根、黑橄榄、圣女果从真空包装袋中取出放入盘中。
3、 再把马苏里拉奶酪和必胜客奶酪取出来。
4、 把两种奶酪切小粒,混合均匀。
5、 青椒、洋葱、香菇洗净沥净水分。
6、 把青椒切圈、洋葱切丝、香菇切片,这些蔬菜用盐和油拌一下。
7、 取一张披萨饼坯放在纸板上。
8、 先抹一层披萨酱,边缘留出1-2厘米不抹。
9、 放入少许混合奶酪粒。
10、 再放入烤香肠。
11、 再放入大部分的混合奶酪。
12、 放入已调味的香菇、洋葱、青椒。
13、 然后放入黑橄榄圈、圣女果。
14、 最后再把少许剩余的奶酪粒洒在表面。
15、 用刷子蘸橄榄油把饼坯的边缘刷一遍。
16、 连同纸板一起放入微波炉,高火加热1分15秒即可取出切块食用。
关键:
1、 主料辅料所有的材料用于3张披萨饼坯。制作过程以一个小披萨为例。
2、 各家的微波炉和烤箱牌子和型号不尽相同,所以时间要灵活掌握,一奶酪融化为度。