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高加索式炸羊肉片

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-26

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高加索式炸羊肉片
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高加索式炸羊肉片的做法

1.羊腿肉切成20片,用肉拍子拍薄,用刀剁断其筋,放芹菜末、蒜末、葱末、植物油25克、柠檬汁、盐腌2小时左右。
2.沾面粉,裹鸡蛋糊、面包粉,用热油炸到两面黄色,入烤炉烤熟即成。


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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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