榴芒披萨的做法
主料： 饼皮面团适量 高筋面粉280g 低筋面粉120g 黄油25g 酵母3g 盐4g 糖20g 水±200ml 馅料适量 奶油奶酪100g 马苏里拉400g 榴莲肉适量 芒果1个
1.准备好所用的材料。
2.将面团材料放入厨师机，面团揉至较光滑状态。
3.面团取出整圆盖上保鲜膜醒发20分钟。
4.面团分成2份，排气后擀平，放入披萨盘整理成差不多大小，再松驰15分钟。
5.松驰好的披萨面团底部扎孔，抹一层软化的奶油奶酪。
6.将榴莲肉压成泥放入，再放适量的芒果丁，表面放一层厚厚的芝士碎。
7.烤箱， 选择双层烤模式，提前设置上下火210度，预热完成提示音响后披萨放入上下层的中间烤网，烘烤15分钟左右至披萨颜色漂亮即可。
8.果肉味浓厚的披萨