香菇番茄芝士意面#此的做法
主料: 百味来意面150 番茄罗勒意酱2大勺 香菇3朵 辅料: 油适量 盐1小勺 糖10g 芦笋5根 鸡蛋1个
1.香菇切片、芦笋切段
2.蒜切片
3.锅内加足量的水烧开,加一勺盐,把意面放入锅中,煮8—10分钟,煮至意面没有硬芯,捞出沥干
4.煮面的同时,鸡蛋打入碗中加盐、白胡椒粉搅打均匀
5.锅内加油倒入鸡蛋液炒散盛出备用
6.放入蒜片炒出香味
7.倒入蔬菜炒匀
8.加入番茄罗勒酱炒匀
9.加少许水,加入盐、糖调味
10.将煮好的意面倒入锅中,倒入鸡蛋碎,继续翻炒,直至收汁。
11.盛出装盘,表面撒芝士粉即可食用