芒果大福的做法
主料： 水磨糯米粉100g 烘焙用玉米淀粉35g 辅料： 奶160g 玉米油30g 糖50g 淡奶油100g 糖10g 芒果适量 熟糯米粉适量
1.将奶和糖放入碗中搅匀。
2.加入玉米油搅匀。
3.筛入糯米粉和玉米淀粉。
4.搅匀。
5.蒸锅烧开上火蒸十分钟后打开搅拌再蒸十分钟搅拌，至无生粉浆，有粘性熟透取出。
6.晾凉。
7.分成九等份。
8.戴上一次性手套，粘上熟糯米粉就不会粘手了。压成薄片放到模具里。
9.放入打发好的淡奶油和芒果块。包口
10.冷藏后风味更佳。
11.要是吃不了可以冷冻上，吃的时候取出放冷藏，能保存更长时间，口味不变。