西洋烩鸡的做法
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西洋烩鸡的做法简单是法国菜谱里的常见菜,不一定要看西洋烩鸡视频才能学会,但怎么做西洋烩鸡最好吃,跟着美食菜谱网的做法图解来做这道西洋烩鸡吧
菜系及功效:法国菜谱
西洋烩鸡的制作材料:
主料:鸡,洋葱,蘑菇,番茄汁,青椒丝,火腿。
教您西洋烩鸡怎么做,如何做西洋烩鸡才好吃
1. 将鸡洗净切成块,撒盐、胡椒粉、味精、面粉,煎盘上炉,加入色拉油烧至160℃左右,将鸡放入,煎至两面金黄熟透,加酒稍烧后入盘。
2. 将煎盘加油至热,洋葱切丝放入煎盘内炒香,青椒丝加入炒熟;火腿切丝,磨茹切片稍炒,最后加入蕃茄汁烧至出油为止,再加入鸡汤汁、盐、胡椒粉味精、白糖等调口味,烧在鸡上即可。