蛋黄小小酥的做法
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蛋黄小小酥做法简单是法国菜谱做法大全的常见菜,不一定要看蛋黄小小酥视频才能学会,但怎么做蛋黄小小酥最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道蛋黄小小酥吧。
蛋黄小小酥的食材和调料:
黄油 30克 熟蛋黄 2个 芝士粉 20克 奶粉 20克 低粉 40克 玉米淀粉 20克 牛奶 20-30ML 糖 10克
教您蛋黄小小酥的家常做法,如何做蛋黄小小酥才好吃
一、 室温将黄油放软,加糖打到松发颜色变浅
二、 加入奶粉、芝士粉、熟蛋黄碎拌匀
三、 筛过低粉、玉米淀粉拌均,这时面是粉粉的状态
四、 加入适量牛奶活成面团,分成小份搓成球
五、 烤箱180度预热,中层,20分钟左右