蒜香骨的做法
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蒜香骨做法简单是法国菜谱做法大全的常见菜，不一定要看蒜香骨视频才能学会，但怎么做蒜香骨最好吃，跟着家常美食网的做法图解来做这道蒜香骨吧。
蒜香骨的食材和调料：
一字排 蒜 姜 干辣椒 生抽 老抽 糖 蒜汁 花椒粉 蒜蓉辣椒酱
教您蒜香骨的家常做法，如何做蒜香骨才好吃
一、 排骨洗净
二、 用厨房纸吸干水分
三、 加生抽、老抽、姜丝、少量糖和花椒粉
四、 一起抓匀腌制
五、 大蒜切碎加少量水用蒜臼捣烂
六、 滤出蒜汁，加入排骨中，一起腌制3小时以上
七、 烤相预热180度，放入腌制后的排骨
八、 烤约30分钟，中间翻面一次
九、 锅中适量油烧热后，放入准备好的蒜碎和蒜蓉辣椒酱
十、 小火炒至蒜香浓郁时倒入排骨，翻炒均匀即可
家常美食小贴士：
1、腌制时一定要加蒜汁，不能加蒜蓉，否则烤时易焦。 2、腌制时间越长越入味。 3、温度请根据自家烤箱调节。