乌龟炖猪肚的做法
菜系及功能:健脾开胃食谱
乌龟炖猪肚原料:乌龟1只(约500克)，猪肚500克。
乌龟炖猪肚的做法:
1)将乌龟、猪肚洗净切成小块，放进沙锅内，加水适量，用文火炖成糊状，不放或少放食盐。
2)可佐餐服食，早晚各1次，两天内服完。间隔1天，再服1剂，3剂为1个疗程。
乌龟炖猪肚功效:健脾补虚开胃，温中补肾。适用于。肾虚而致身体虚弱、食欲不振等症。
猪肚的营养价值
猪肚的营养价值：猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用猪肚适合人群适宜虚劳瘦弱者食用；适宜脾胃虚弱，食欲不振，泄泻 下痢者食用；适宜中气不足，气虚下陷，男子遗精，女子带下者食用..[更多]