淮山枸杞炖白鸽的做法
菜系及功能:健脾开胃食谱
淮山枸杞炖白鸽原料:净白鸽2只，淮山5克，枸杞子5克，白酱油、料酒、味精、高汤等各适量。
淮山枸杞炖白鸽的做法:
将白鸽的头，脚各斩一刀斩向鸽身，然后将2只鸽排在_一个汤碗中，加入淮山、枸杞子，再放人调汤、自酱油、料酒、味精，盖好并用绵纸封口放进锅中，加适量水用旺火炖至熟烂取出即成。
淮山枸杞炖白鸽功效:健脾强胃，益肺固肾，益精补气。
保健应用:佐餐食用。适用于脾胃虚弱肾气不足容易疲劳者。
枸杞的营养功效
枸杞的营养功效：增强免疫力，延缓衰老。枸杞性味甘平，含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素和铁、锌、钙、磷等人体所必需的养分，能够滋养肝肾、养血生精，增强人体免疫力..[更多]