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荞酥

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-27

4797人看过

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荞酥
  • 栏目:甜品 工艺:暗炉烤
  • 口味:甜味 难度:初中水平
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
荞酥的做法

1.将红糖放入锅中,倒入水,煮沸,熬成红糖水。
2.将红糖水放入盆内,加入花生油、小苏打,搅匀,加入荞麦面,磕入鸡蛋,和成面团取出,饧8-12小时。
3.将面团分成大小均匀的剂子,擀成面皮,包入豆沙馅心,在印模内做成型,放入烤炉内烘烤,待皮酥黄时,即可食用。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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