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美食天下菜谱
创建时间：2011-06-27
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1. 将香果去皮核洗净，切成夹子状； 2. 把豆沙馅分别装入夹内，用面粉裹匀； 3. 金糕切成小条； 4. 鸡蛋清放入碗内，用筷子朝一个方向抽打成泡沫状； 5. 加入面粉、淀粉搅匀成糊； 6. 将香果夹子逐块滚匀蛋清糊，下入五成热油中炸至呈浅黄色； 7. 码放盘中，撒上白糖和金糕条即成。
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