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美食天下菜谱
创建时间：2011-06-27
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1、将糯米放入淘箩内,在清水中淘洗5分钟,连箩静置15分钟,沥干水分,倒入盆内,加入红豆、腊肉搅拌折转,盖住米,包出四角,成矮壮长方形；将水草头朝下,在成形的粽子上绕6圈,再将水草头尾拿在一起转3转塞入草圈内； 2、粽子放入沸水锅内,加水高出粽子5厘米,煮2个小时即熟。
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