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布朗果酱蛋糕

菜谱创建时间

创建时间:2014-02-10

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布朗果酱蛋糕
  • 栏目:甜品 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
布朗果酱蛋糕的做法



主料:鸡蛋3个  低筋面粉50克

辅料:牛奶40克
调料:果酱100克  白砂糖50克  柠檬汁少许  玉米油40克


布朗果酱蛋糕的做法
1.蛋白加几滴柠檬汁打至粗泡,分三次加入糖打至硬性发泡。提起打蛋头时尖角挺立
2.蛋黄打匀,加牛奶,油打匀,筛入低粉,打匀。加入布朗果酱
3.黄液和蛋白液分三次混合拌匀,不要划圈搅拌。装入模具
4.预热烤箱160度25分钟


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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