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夏日美食-酥炸鲅鱼食

菜谱创建时间

创建时间:2013-03-23

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夏日美食-酥炸鲅鱼食
  • 栏目:甜品 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
夏日美食-酥炸鲅鱼食的做法

虽然个头小,鲜美滴不得了【酥炸鲅鱼食】
酥炸鲅鱼食的做法
1、原料:鲅鱼食800克、姜汁1勺、柠檬汁1勺、盐1茶匙、胡椒半茶匙、鸡蛋4个、面粉1杯。
2、鲅鱼食去头洗净,用姜汁、柠檬汁、盐、胡椒碎腌一下。
3、鸡蛋和面粉加少量的盐搅拌均匀。
4、加热油到八成热,鲅鱼食在面糊里滚一下,下入锅中,煎到金黄即可。

小鲅鱼食不仅美味,还富含磷脂 即OMEGA-3脂肪酸、蛋白质和钙,同时鲅鱼食中的磷脂对于的大脑发育具有促进作用。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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