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南瓜百合羹

菜谱创建时间

创建时间:2012-08-27

885人看过

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南瓜百合羹
  • 栏目:甜品 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
南瓜百合羹的做法
食材 南瓜百合调料 藕粉糖南瓜去皮去籽

1.南瓜去皮去籽

切成薄片码在盆子里

2.切成薄片码在盆子里

大火蒸至水开后,改小火蒸半小时,我这个量比较多,量少时间可以适当缩短,蒸熟了就行

3.大火蒸至水开后,改小火蒸半小时,我这个量比较多,量少时间可以适当缩短,蒸熟了就行

取适量用勺子背压成泥

4.取适量用勺子背压成泥

百合洗净

5.百合洗净

用水浸泡几小时,我是睡前泡上的

6.用水浸泡几小时,我是睡前泡上的

将泡好的百合放入锅中

7.将泡好的百合放入锅中

加适量水煮开

8.加适量水煮开

改小火煮至百合软烂,其实泡过的百合很好煮滴

9.改小火煮至百合软烂,其实泡过的百合很好煮滴

加适量白糖

10.加适量白糖

加入南瓜泥

11.加入南瓜泥

将一袋藕粉用少量温开水调匀,加入锅中

12.将一袋藕粉用少量温开水调匀,加入锅中

边煮边搅拌

13.边煮边搅拌

待煮至透明即可

14.待煮至透明即可

主厨小贴士

藕粉和南瓜都有甜味,糖要适当少放


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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