南瓜百合羹的做法
食材 南瓜百合调料 藕粉糖
1.南瓜去皮去籽
2.切成薄片码在盆子里
3.大火蒸至水开后，改小火蒸半小时，我这个量比较多，量少时间可以适当缩短，蒸熟了就行
4.取适量用勺子背压成泥
5.百合洗净
6.用水浸泡几小时，我是睡前泡上的
7.将泡好的百合放入锅中
8.加适量水煮开
9.改小火煮至百合软烂，其实泡过的百合很好煮滴
10.加适量白糖
11.加入南瓜泥
12.将一袋藕粉用少量温开水调匀，加入锅中
13.边煮边搅拌
14.待煮至透明即可
主厨小贴士
藕粉和南瓜都有甜味，糖要适当少放