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蓝莓蛋羹

菜谱创建时间

创建时间:2012-08-27

1759人看过

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蓝莓蛋羹
  • 栏目:甜品 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
蓝莓蛋羹的做法
食材 鸡蛋炼奶调料 白砂糖先准备好材料。

1.先准备好材料。

把鸡蛋打在碗里并加入适量的炼奶,(根据自己的口味加)

2.把鸡蛋打在碗里并加入适量的炼奶,(根据自己的口味加)

把鸡蛋打在碗里并加入适量的蓝莓炼奶,(根据自己的口味加)

3.把鸡蛋打在碗里并加入适量的蓝莓炼奶,(根据自己的口味加)

加入一小勺白糖。

4.加入一小勺白糖。

边加入温开水边用筷子打散打均匀,(温水最好是50度左右)打到鸡蛋没有什么泡泡就ok了。

5.边加入温开水边用筷子打散打均匀,(温水最好是50度左右)打到鸡蛋没有什么泡泡就ok了。

盖上盖子或用保鲜膜包好上锅蒸15分钟。

6.盖上盖子或用保鲜膜包好上锅蒸15分钟。

蒸好后可以在上面再滴几滴炼奶增加口感,(因我家宝宝不喜欢太甜所以我没加)

7.蒸好后可以在上面再滴几滴炼奶增加口感,(因我家宝宝不喜欢太甜所以我没加)

可以好好享用喽!

8.可以好好享用喽!

主厨小贴士

1加入鸡蛋的水千万不要用冷水,不然蒸出来的蛋羹口感不好。
2可以根据自己的喜好用别种口味的炼奶。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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