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香蕉蛋糕

菜谱创建时间

创建时间:2012-08-27

1242人看过

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香蕉蛋糕
  • 栏目:甜品 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
香蕉蛋糕的做法
食材 鸡蛋面粉香蕉调料 白砂糖红糖食用油鸡蛋两枚打入碗中,加入适量的白砂糖

1.鸡蛋两枚打入碗中,加入适量的白砂糖

使用电动打蛋器高速将加入了白砂糖的全蛋打发

2.使用电动打蛋器高速将加入了白砂糖的全蛋打发

搅打出纹路就差不多了

3.搅打出纹路就差不多了

在搅打好的全蛋中加入一小勺的食用油搅拌均匀

4.在搅打好的全蛋中加入一小勺的食用油搅拌均匀

准备好一根熟透了的香蕉

5.准备好一根熟透了的香蕉

香蕉用汤勺碾碎(不喜欢大颗粒的可以用料理机打成茸)

6.香蕉用汤勺碾碎(不喜欢大颗粒的可以用料理机打成茸)

  • 香蕉泥中加入一些红糖增加风味

    7.香蕉泥中加入一些红糖增加风味

    加入红糖后搅拌均匀

    8.加入红糖后搅拌均匀

  • 9.将香蕉泥倒入打发的全蛋中,搅拌均匀(这个步骤的图片丢失了)

    加入过筛的面粉,搅拌均匀

    10.加入过筛的面粉,搅拌均匀

    装入纸杯中,八分满(我装得有点多了)

    11.装入纸杯中,八分满(我装得有点多了)

    想这样的小纸杯两杯,放入微波炉中高火一分半就可以出炉了,香喷喷的香蕉味弥漫了厨房~

    12.想这样的小纸杯两杯,放入微波炉中高火一分半就可以出炉了,香喷喷的香蕉味弥漫了厨房~

    纸杯蛋糕很好脱模,趁热吃哦~

    13.纸杯蛋糕很好脱模,趁热吃哦~

    主厨小贴士

    面粉不要放多了,不然做出的蛋糕就不松软了,会很硬。。


  • 来源:
    tags:

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    评论专区……

    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了!!

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