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美食天下菜谱
创建时间:2012-08-27
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1.糯米饭一碗、加入白糖、融化的黄油
2.用擀面杖的一端把糯米饭捣至基本没有米粒
3.取一不锈钢盆,铺上打湿的纱布
4.葡萄干洗净,红枣切碎,先撒一层葡萄干、红枣碎
5.铺一层糯米
6.铺上一层红豆沙
7.撒一层葡萄干、红枣碎
8.再铺一层糯米
9.继续随意铺
10.冷水上锅后蒸,水开后小火蒸20分钟左右
11.出锅啦,等冷却后再倒扣在盘子里,取掉纱布,千万别热的就取出来,成不了形的,吃的时候稍微热一下就可以
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