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美食天下菜谱
创建时间:2012-08-27
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1.准备所需材料,蔓越莓切碎、鸡蛋打散
2.黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀,不需打发
3.加入鸡蛋液,搅拌均匀
4.倒入切好的蔓越莓干,搅拌均匀
5.倒入低筋粉,抹茶粉,搅拌均匀,成为面团
6.用手把面团整形成长方体和圆柱体,并放入冰箱冷冻30分钟,冻硬的长方体、圆柱体用刀切成厚约0.6cm的面片
7.切好的面片排入烤盘,放进预热好的烤箱,上下火,165度,中层,约12分钟左右
8.抹茶的清香和蔓越莓的酸甜完美的结合在一起!
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