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香橙焦糖布丁

菜谱创建时间

创建时间:2012-08-27

2796人看过

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香橙焦糖布丁
  • 栏目:甜品 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
香橙焦糖布丁的做法
食材 QQ糖1包鸡蛋1个牛奶约220ml调料 糖30g备材料:QQ糖1包、糖30g、鸡蛋1个、牛奶1袋。

1.备材料:QQ糖1包、糖30g、鸡蛋1个、牛奶1袋。

用小锅熬焦糖,小火搅拌着熬。

2.用小锅熬焦糖,小火搅拌着熬。

基本上这样的颜色就可以关火了。

3.基本上这样的颜色就可以关火了。

倒入容器备用。

4.倒入容器备用。

  • 鸡蛋,牛奶和QQ糖混合均匀。

    5.鸡蛋,牛奶和QQ糖混合均匀。

    隔水加热直到QQ糖完全融化。

    6.隔水加热直到QQ糖完全融化。

    将蛋奶液过筛倒入布丁容器。

    7.将蛋奶液过筛倒入布丁容器。

    放入冰箱冷藏3小时凝固,布丁就可以享用啦。

    8.放入冰箱冷藏3小时凝固,布丁就可以享用啦。

    主厨小贴士

    如果想吃其他口味,只需要换种味道的QQ糖就可以了,即使颜色会起一些变化,味道也还是一样好的。


  • 来源:
    tags:

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    评论专区……

    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了!!

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