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红糖杏仁蛋糕

菜谱创建时间

创建时间:2012-08-27

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红糖杏仁蛋糕
  • 栏目:甜品 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
红糖杏仁蛋糕的做法
食材 低粉80g杏仁粉50g鸡蛋2个杏仁片调料 红糖30g黄油60g黄油加红糖打匀。

1.黄油加红糖打匀。

分次加入提前打匀的蛋液,打至蓬发的状态。

2.分次加入提前打匀的蛋液,打至蓬发的状态。

筛入低粉拌匀后,加入杏仁粉拌匀即可,装入裱花袋备用。

3.筛入低粉拌匀后,加入杏仁粉拌匀即可,装入裱花袋备用。

模子需要提前涂抹一层黄油,然后把杏仁片粘在内侧和底部。

4.模子需要提前涂抹一层黄油,然后把杏仁片粘在内侧和底部。

用裱花袋挤入拌好的蛋糕糊糊。

5.用裱花袋挤入拌好的蛋糕糊糊。

烤箱预热160度,中层,上下管25分钟左右。

6.烤箱预热160度,中层,上下管25分钟左右。

主厨小贴士

小蛋糕做起来非常简单,我没有加泡打粉,靠着打发黄油以及鸡蛋的膨胀力,口感也是不错的。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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