迷你饼干匹萨的做法
食材 苏打饼干1盒奶酪片2片青椒1/2个小西红柿6-7颗香肠1根
1.准备好所需原料。家里有马苏里拉奶酪的可以用它做，买不到这种奶酪的，可以从超市里购买奶酪片替代。饼干我用的是卡夫香葱味的苏打饼干，香葱味道的做小匹萨味道比较搭配。
2.小西红柿（圣女果）洗干净，沥干水份后切成四瓣。
3.青椒洗净去籽，写成细一点的丝。。
4.香肠切成有点厚度的片，这样吃着才过瘾。
5.奶酪片切丝。
6.在苏打饼干上放一小瓣小番茄，一片肠，一根青椒条，奶酪呈“米”字型铺在上面，烤盘放置烤箱中层，用170度烤7-8分钟即可。
主厨小贴士
1.家里有马苏里拉奶酪的可以用它做，买不到这中奶酪可以从超市里购买奶酪片替代。这种奶酪片不会像马苏里拉那样拉丝。软化后的奶酪片可以固定住饼干上的食物，吃的时候很方便，奶香浓郁的！
2.饼干我用的是卡夫香葱味的苏打饼干，香葱味道的做小匹萨比较搭。也可以根据自己的喜好更换不同口味的苏打饼干，比如芝麻的、奶香的、海苔的。