▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣!!

登陆 注册
手机版| 官方微信:chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站

可可黄油曲奇

菜谱创建时间

创建时间:2012-08-27

662人看过

查看评论 0条

可可黄油曲奇
  • 栏目:甜品 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
可可黄油曲奇的做法
食材 低面180克蛋液50克细砂糖35克调料 可可粉20克黄油130克糖粉65克将黄油分割成小块,放室温软化。用打蛋器搅打至顺滑,加入细砂糖和糖粉,继续搅打至黄油顺滑,体积稍有膨大。

1.将黄油分割成小块,放室温软化。用打蛋器搅打至顺滑,加入细砂糖和糖粉,继续搅打至黄油顺滑,体积稍有膨大。

分两次次加入打散的鸡蛋,每次都要打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次。

2.分两次次加入打散的鸡蛋,每次都要打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次。

筛入低粉和可可粉。

3.筛入低粉和可可粉。

用橡皮刮刀拌匀成很稠的面糊。

4.用橡皮刮刀拌匀成很稠的面糊。

将面糊装入裱花袋。

5.将面糊装入裱花袋。

在垫了锡纸的烤盘上挤出花纹。入预热好的烤箱。中层,上下火,180度,15分钟。

6.在垫了锡纸的烤盘上挤出花纹。入预热好的烤箱。中层,上下火,180度,15分钟。


来源:
tags:

上一篇:心形椰蓉面包 下一篇:黄瓜果酱

猜您喜欢的菜谱

评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

用户名: 密码: 找回密码注册新用户

减肥瘦身
最新菜谱
奶香红豆马芬

奶香红豆马芬

做法:工艺:烤 口味:奶香味 难度:普通

巧克力曲奇饼

巧克力曲奇饼

做法:工艺:烘焙 口味:酥香味 难度:普通

草莓奶酪蛋糕

草莓奶酪蛋糕

做法:工艺:烘焙 口味:软香味 难度:普通

提子鸡蛋饼

提子鸡蛋饼

做法:工艺:烤 口味:酥香味 难度:普通水

热门菜谱