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美食天下菜谱
创建时间：2013-08-21
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海鲜汤-海红菠菜粉丝煲的做法
原料：海红2斤、香菇8朵、菠菜一把、粉丝40克、姜两片
调料：盐、香油
做法：
1、海红洗净，干锅煮至开口，取肉备用；
2、菠菜和香菇非别在开水中焯一下，捞出过凉，挤干水分备用；
3、水晶粉丝用温水提前泡发10分钟；
4、坐锅，先放粉丝和海红肉，加姜丝，加热水煮开；
5、加焯好的菠菜和香菇，煮开后关火，调入适量盐，撒葱花，滴少许香油出锅；
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