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椰奶海鲜汤

菜谱创建时间

创建时间:2013-08-21

111人看过

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椰奶海鲜汤
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
椰奶海鲜汤的做法

椰奶海鲜汤的做法

椰奶海鲜汤的做法

原料:墨鱼
香茅.
椰奶
南姜
柠檬叶
香菜梗
水二
蛤蜊.
鲜虾
香菜
小辣椒
调料:柠檬汁.

鱼露...
白胡椒粉
糖..
做法:1\墨鱼从内侧切花刀备用;香茅
  切段备用
2\取一汤锅,在锅中加入椰奶、
  南姜、香茅、柠檬叶、香菜梗、
  小辣椒,以小火煮约5分钟等待
  其煮出香味即可
3\在做法2的锅中继续放入水、蛤蜊、鲜虾及所有的调味料.以
  中火煮5分钟将食材煮熟后,最
  后盛装倒入汤碗中的时候,加
  入香菜作为点缀即可
贴士:如没有香茅用柠檬皮代替


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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