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葱爆羊肉卷

菜谱创建时间

创建时间:2018-04-28

247人看过

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葱爆羊肉卷
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
葱爆羊肉卷的做法
    葱爆羊肉卷 补阳调理、壮腰健肾调理、补虚养身调理。羊肉滑嫩、鲜香不膻、汪油包汁、食后回味无穷。 肉嫩、略带葱香味。


主料:羊肉400克(羊肉卷)小葱1把
辅料:花椒5粒  生抽3汤匙  盐少许

葱爆羊肉卷的做法
1.羊肉卷装盘 鲜葱洗干净 备用
2.葱切段备用(葱白滚刀切)
3.将羊肉片焯水 ( 为了去腥和血水)
4.焯过水的羊肉装盘备用
5.起锅到油 将花椒粒放入油里炸香 在倒入香葱翻炒随后加入生抽继续翻炒
6.将羊肉片倒入快要炒熟的香葱中翻炒 加少许盐
7.盛盘备用即可






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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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