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美食天下菜谱
创建时间：2014-01-29
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材料：
猪五花肉、白菜、粉皮、豆豉、郫县豆瓣酱、陈醋、白糖、精盐、酱油、生姜
做法：
1、白菜择洗干净，用手撕成大块，粉皮用剪刀剪成需要的大小，用水泡软。2、用陈醋、白糖、少许精盐、酱油调成料汁。3、五花肉切薄片，码放入锅，小火煎制出油。4、放入生姜片，炒香。5、放入一汤匙郫县豆瓣酱、少许豆豉，炒香。6、放入撕好的白菜块，撒少许精盐大火翻炒均匀后改小火炖5分钟。7、放入泡好的粉皮，（可加少许清水），小火翻炒至熟。8、倒入调好的料汁，大火翻炒均匀后即可出锅。
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