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美食天下菜谱
创建时间:2014-01-28
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用料 :油面筋 干香菇 盐 生抽 白糖 做法 :1. 干香菇用温水泡发,洗净切成小丁,加盐生抽调味待用 2. 油面筋用筷子扎个洞,把调好的香菇塞进去 3. 锅里下一大碗水,加生抽白糖,码入镶好的面筋中火烧20分钟 4. 汤汁浓稠留少许汁,装盘浇汁即可 小贴士:1.用水发香菇更适合这道菜浓郁的香味,当然新鲜香菇也可以 2.塞馅料的时候尽量塞的满一点,实一点,这样烧好了不会变形3.可充分发挥想象力,塞玉米粒青豆等等皆可
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