▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣!!

登陆 注册
手机版| 官方微信:chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站

松茸马蹄炖鸡

菜谱创建时间

创建时间:2014-01-27

74人看过

查看评论 0条

松茸马蹄炖鸡
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
松茸马蹄炖鸡的做法



用料:  

土鸡一只 松茸
胡萝卜 马蹄
酱油 黄酒
葱姜 花椒
八角 食盐

做法 :

1.将童子鸡洗净后去除气管、内脏和鸡尖后剁成小块
2.在锅中倒入少许底油,放入花椒、八角,葱姜爆香
3.将鸡块倒入锅中,放入适量黄酒后不停煸炒至没有血丝
4. 将煸炒好的鸡块倒入另一锅中
5.将事先泡好的松茸,以及松茸水全部倒入锅中
6.根据自己的口味倒入适量的酱油、盐后盖上锅盖
7.水开后转成小火慢炖一个小时左右
8.趁炖鸡的时间,将马蹄、胡萝卜洗净后去皮备用
9.一小时后打开锅盖,将马蹄和胡萝卜放入锅中
10.转中火继续炖煮至马蹄熟透时即可关火食用


来源:
tags:

上一篇:肉丝干拌面 下一篇:辣炒猪肝

猜您喜欢的菜谱

评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

用户名: 密码: 找回密码注册新用户

减肥瘦身
最新菜谱
彩椒鸡丝

彩椒鸡丝

做法:主料:鸡胸脯肉200克辅料:柿子椒1个红

咸蛋黄焗北极虾

咸蛋黄焗北极虾

做法:主料:北极虾1盘辅料:咸鸭蛋3个调料:姜

孜然澳洲羊肉粒

孜然澳洲羊肉粒

做法:主料:羊肉澳洲1块辅料:红葱头1头白芝麻

紫薯冰皮月饼

紫薯冰皮月饼

做法:主料:糯米粉60克辅料:糯米粉40克澄粉

热门菜谱
香酥鸡腿

香酥鸡腿

20420人次
海带炖鸡

海带炖鸡

17100人次
九味贵妃鸡

九味贵妃鸡

16513人次
老厨白菜

老厨白菜

16059人次
凉拌海带丝

凉拌海带丝

15630人次
葱油薯块

葱油薯块

15568人次
炸牛肉丸子

炸牛肉丸子

12660人次
番茄酱猪肉

番茄酱猪肉

12403人次