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    首页 菜谱大全 私家菜 蚝油双菇西兰花
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    蚝油双菇西兰花

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-01-24

    41人看过

    查看评论 0条

    蚝油双菇西兰花
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    蚝油双菇西兰花的做法


    原料：

    鲜香菇60克、白蘑菇100克、西兰花150克、蒜头2-3瓣蚝油1大匙、盐、植物油适量。


    做法：

    1、西兰花去茎切小朵，蒜瓣切片；

    2、香菇去根在伞面上割出花纹，纯粹为了美观，不割也没关系；

    3、西兰花、香菇和蘑菇分别入沸水焯2分钟，捞出过凉沥水；



    4、炒锅里倒入适量植物油，烧热后放入蒜片小火煸出香味；

    5、放入西兰花、香菇和蘑菇一起大火煸炒片刻；

    6、调入蚝油和适量盐，加入少许清水；

    7、大火翻炒2分钟即可。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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