大葱木耳炒肉的做法
用料：猪里脊、木耳、青椒、红椒、油、盐、料酒、蚝油、生抽、淀粉、鸡精
做法：1.猪里脊肉切片
2.里脊肉片用料酒、盐、酱油、淀粉腌制十分钟
3.木耳泡发切小朵
4.青红椒切片，姜蒜切片，大葱斜切成段
5.锅热油，爆香姜蒜
6.放入肉片
7.肉片颜色变白后放入黑木耳
8.木耳翻炒至炸锅时放入少许水，加入青红椒
9.放入蚝油
10.放入生抽翻炒均匀
11.放入大葱
12.加入盐、鸡精调味即可
小贴士：洗木耳的时候可以在水里加入一点淀粉，然后顺着一个方向搅动，很容易就能洗干净哦